熟練の職人が昔ながらの製法で、一枚一枚炭火で芯からこがね色に焼き上げた、さくさくせんべいです。喜多方の蔵のまちの醤油蔵で天然醸造されたたまり（濃口醬油）をみごバケで手塗りして仕上げました。機械で作った煎餅とは全く異なるひなびた風味のせんべいです。着色料等の添加物は使用しておりません。 厚焼き（たまり）4枚、コシヒカリ4枚をセットにしました。 自家用の他、お中元、お歳暮等の贈り物にもどうぞ。